【牛肉 和牛 近江牛認定証明書付】認定近江牛 リブロース 焼肉300g（2〜3人前)

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商品名 近江牛リブロース（焼肉用）300g 商品情報 背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位です。

きめが細かく柔らか。

脂分がやや多いですがその分、近江牛の脂はとても上品な甘さがあり、非常に柔らかくジューシーです。

キメ細やかで霜降りになりやすいその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。

優れた肉質なので、加熱し過ぎると硬くなったり、風味を損ねてしまいます。

お好みですが、さっと火を通し、赤みが残るくらいがお勧めです。

消費期限[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法5℃以下で保存して下さい 付　属 自家製タレ・奄美大島のさんご塩 / 近江牛認定証(コピー) / 近江牛 牛脂 産　地 国産 製造者株式会社グローイングコンセプション兵庫県神戸市中央区花隈町17-27 配送予定日カード決済・代金引換　正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）

  • 商品価格：13,716円
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