目の付けどころが、アワビでしょ

　　　　 ギフト対応サービスについてのご説明はこちら 新鮮な鮑（あわび）を1つ1つ丁寧に加工。

身はあわび特有のシコシコ感を、 わた（肝）はプリッとした食感をお楽しみ頂けます。

アバロンステーキ（バター炒め）などにも。

甲州名物　鮑（あわび）煮貝 海のない山梨（甲州）人が　高価な鮑を 食べるために考え抜いた伝統の味 ■商品内容■ 　殻付あわびの煮貝（磯煮）2個 　（約90g/1個あたり、あわび、肝、殻の重さです） 　◎ギフト木箱入（箱サイズ約21×36×高さ19cm） ■原材料■ 　鮑（あわび/チリ産）　醤油（小麦・大豆を含む）　 　発酵調味料　還元水飴　昆布エキス　酵母エキス　魚醤 ■配送■　宅配便　 ■保存方法■ 　直射日光を避け、常温保存。

　賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

■賞味期限■　未開封で約6ヶ月程度（箱裏面に記載）山の廻船問屋　あす楽対応一覧　＞ ※当店休業日（土・日・祝・臨時休業日）は「あす楽」対応ができません。

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※お届け先が「北海道・九州・沖縄」の方は、必ず航空便対応地域をご確認下さい※  あす楽対応は、発送時期選択肢 「あす楽対応」を選択された場合に限ります 山梨限定（食品）＞　あわびの煮貝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮貝に合う山梨の銘酒 ★

富士の国★

風林火山の名将武田信玄の地 なぜ山梨で鮑（あわび）が？ 昔、駿河（現在の静岡県）で採れる新鮮な魚介類のうち、 甲州（山梨）に運ばれる物はわずかであり、交通手段がないため幾多の山を何日もかけて運んでいたため、 そのほとんどは日持ちする塩漬や干物でした。

そこで高価な鮑（あわび）を是非甲州人に食べさせたいと、 浜で採れたあわびを醤油樽に詰めて、馬の背に乗せて運んだところ、 馬の背で揺られながら、 甲府に着く頃には醤油がよく染み、旨味が増して、 程よい味加減になったところから 海のない【甲州の名物】あわびの煮貝 になったと言われています。

煮貝に合う！同梱オススメ！

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